蜜桔是柑橘的一个品种，比较有名的有南丰蜜桔，而早在2000多年前，南丰蜜桔就已经是作为贡品存在的。人们对于柑橘类的水果十分喜爱，在1990年的时候，世界上柑橘的总产量接近6900万吨，在各个水果产量排名中名列榜首，换算成人均消费的重量则是13.3公斤以上。
　　蜜桔中含有丰富的营养物质，其中包含有碳水化合物，蛋白质，膳食纤维以及胡萝卜素，维生素C，维生素P等等维生素，有数据表明，蜜桔中维生素C的含量是苹果中维生素C含量的6-20倍。
　　蜜桔的味道酸甜，有着蜜桔专有的香气，只要闻到那个味道，唾液都会不自觉的分泌出来，那么食用蜜桔有哪些功效与作用呢？

　　蜜桔的功效与作用
　　1、美容养颜
　　在介绍蜜桔的营养的时候有提到，蜜桔中含有大量的维生素C，而维生素C有很强的抗氧化功效，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的功效，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积，起到美白皮肤的功效，所以食用蜜桔有养颜美容的功效。
　　2、缓解疲劳
　　蜜桔中还有一种有机酸叫做柠檬酸，而柠檬酸进入人体后，会参与到碳水化合物，蛋白质，脂肪转化成二氧化碳的过程，而这个过程又叫做三羧酸循环或者柠檬酸循环，为人体提供能量，缓解疲劳。
　　蜜桔
　　3、预防便秘
　　蜜桔中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出肠道内的废弃物，从而起到预防便秘的功效。
　　4、降低胆固醇
　　蜜桔中含有丰富的果胶物质，果胶能够降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，而不会影响高密度脂蛋白胆固醇，果胶还能够防止胆固醇在血管壁上沉积，从而预防了动脉粥样硬化。

蜜桔的营养丰富功效多，但是蜜桔性温，吃多了容易上火，所以不宜一次大量食用，并且蜜桔中的果酸含量比较高，最好不要空腹食用，避免刺激人体的消化道粘膜。